consigliere2, die rote Beete war lecker. Nochmals DANKE❣️

Habe nach diesem Rezept gekocht:

2 Zwiebeln 🧅 , gehackt
1 Zehe Knoblauch, gehackt
2 EL Öl
1 kg Rote Beete
Salz, Kräutersalz, Pfeffer
1 EL Zucker
2 Lorbeerblätter
1 EL Koriander, gemahlen
250 ml Rotwein
2 ½ EL Essig
2 TL Meerrettich, gerieben
125 g Crème fraîche

Rote Beete schälen und grob raffeln. Die feingehackten Zwiebeln und den gehackten Knoblauch im Öl golden dünsten. Rote Beete und alle Zutaten außer Meerrettich und Creme fraiche zu den Zwiebeln geben. 45-60 Minuten schmoren lassen. Dann den Meerrettich und Creme fraiche unterziehen.

Hmmm

Ganz sicher nicht... ist doch für 4 Personen

Stimmt 🏻

Oder du knutschst unter Wasser

dein puppe riecht das doch net

Habe die Erfahrung gemacht,Knoblauch der mit Gekocht wird riecht nur im Topf.Extrem ist Knoblauch roh z.B. auf´s Butterbrot.

Bl(o)anchieren hilft auch❣️

GameOn,ja das ist Richtig,den wenn ich Gsellchts einlege(ist allerdings 6Wochen eingelegt),dann ist der Knoblaucheffekt auch weg.Dadurch ist aber das Typische vom Knoblauch verloren.Den Geschmack hat der Knoblauch an dass Fleisch abgegeben.

Oder Bier trinken... lach

Dr. GameOn... herzlichen Dank für die Info❣️

Wie hat die WHO Corona eingestuft,nachdem sie beim Cinesen auf Besuch waren,die Krankheit bereits Ausgebrochen war?Die WHO ist mehr eine Geschäftsvereinigung als eine Gesundheitsvereinigung!Ich lassen mir Gsellchte Jahr für Jahr schmecken!Im übrigen hast du Vergessen,das nur Schwarzgeräuchertes nicht Verzehrt werden soll!

Jetzt ab in den Biergarten mit euch❣️Dort gibt’s Wurstsalat und kein Mensch riecht danach nach Knoblauch. Also dann noch viel Spaß beim Knutschen

Ich denke das es drauf Ankommt wie oft man das Isst(alle Tage-Woche-Monat-Jahr),z.B. so oft wie Brot.Die Haltbarmachung mit Salz ist eins der ältersten Konservierungen und ich lass mir übern Winter das Niederbayrische Gselchte von niemanden Madig machen!